中国有句古话叫做三岁看老。此话也适用于生活方式中的饮食习惯。如果从小养成健康的饮食方式，将不仅决定个人的健康成长，也会影响其后来的一生，包括健康与否、长寿与否。因此，饮食习惯也要从娃娃抓起。

　　芬兰的一项研究发现，那些从小就被教导要吃健康饮食，如低脂或健康脂肪(不饱和脂肪)，包括鱼类、花生、豆类和植物油的孩子，在成人后比那些饮食不受限制人的胆固醇水平低。
 
    而低胆固醇对人的健康是有益的，可减少心血管病的发生。这意味着，从小管好孩子的饮食，养成健康饮食的习惯将让人受益终身。